avant de vous raconter le Cambodge je dois vous raconter un histoire a chaing Rai que javais oubliee mais qui ma traumatise!!!
La derniere journee nous sommes alles souper dans la rue au marche de nuit. Il y a vait pleins de petits kiosque et J-Mo et moi on a pas choisi les memes alors on ses separes (oui oui ca arrive!) Et jai mange des nouilles quelconques dans un resto avec une vieille madame qui avait lair plutot sympatique. Mais lorsque jai goute mon padthai au lieu detre frais cuisine comme toujours puisquil le font au fur et a mesure, le pad thai quelle ma donne semblait rechauffe (je pouvais pas la voir cuisiner a cause de la configuration du kiosque). Finalement apres quelques bouches jabandonne cest pas mangable. Voila que mon petit cheri me fait remarque que derriere la table ou nous sommes assis une femme ramasse les restes dans les assiettes pour les apporter a son kiosque... vous devinez la suite , cette madame la bien cetait ma madame qui ma fait mon padthai re use!!! BEURK!!!
Maintenant le Cambodge...
Nous sommes partis tot le matin pour prendre lautobus et apres 8 heures (un gossage montre a la douane avec un policier qui voulais plus dargent quecrit pour notre visa) nous sommes arrives a Siem Reap au Cambodge. Tout sest bien deroule bien que la douane du cambodge exigait quon passe dans lair de la quarantaine faire prendre notre temperature. Jusque la ca va, sauf pour mon petit Cheri qui sous les 35 degre sue de partout et a tres tres chaud!! Donc lle prepose a la temperature a change de termometre laser qui mesure la temperature dans le front. Mais Cheri a pas moins chaud avec un autre termometre.... Donc il a eu le droit au termometre de la section des malades... le genre de termometre quon met dans les oreilles pour etre plus precis que le front... mais aussi le genre de termometre qui nes pas avec un embout par patient et qui nest clairement pas nettoyer entre chaque oreille de malade!!! Sans que J-Mo puisse meme argumenter le termometre lui etait fourre dans loreille!!!! BEURK
CAMBODGE
Les gens du cambodge sont tres tres tres chaleureux. Et cest vraiment limpression que je vais garder du peu d temps que nous avons ete au Cambodge. Lorsquon se deplace les enfant nous envoit la main. Un sourire est aussitot repondu par un autre sourrir. Et ce malgre lextreme pauvrete. Cest non comparable avec la Thailande. Avec la guerre civile quil ont vecu de 1970 a 1990 environ (les dates sont des a peu pres) donc le peuples est rres a pauvris et il y a pleins de mines antipersonnelles dans le pays a la fois par la guerre civile et a cause de nos voisins du sud lors de la guerre du vietnam.
Il y a plein de mandiants et meme des enfants ce qui me brise le coeur. Lautre soir 2 enfants se sont jettes sur moi pour 1$. A la place on est alle avec le petit garcon de 2-3 ans au depaneur et nous avons achete un litre de lait. Ca fait son bonheur et il est reparti tres vite mais sans negliger le merci. Ca fait reflechir de voir tout ca au milieu des touristes fortunes et de voir a quel point que malgre tout il nous sourient et sont gentils avec nous.
La nourriture Cambodgienne typique est bonne et ressemble beaucoup a celle thailandaise. Des soupe, du riz, du curry, de la citronnelle, du coco. Par contre faut preciser sans sucre car ils ont tendance a sucrer beacoup!
Siem Reap
Siem Reap cest la ville au Cambodge. Cest pas la capitale mais elle est non loin des temples celebres de Angkor Wat, une celebre merveille du monde.(J-Mo est en train de mettre les Photos)
Autrefois cetait un bidon ville mais maintenant cest clairement une ville touristique qui se fait vivre par angkor Wat. Les hotels poussent comme des champignons allant de luxueux a chambre simple. Pour 13 $ us on a une chambre AC avec eau chaude. Cest pas chere loger ici et ce nourrire cest 10$ un souper (bien que comparativement a bangkok la bouff cest plus chere)
Tristement ils utilisent pas le Riel leur monait mais bien le $ US (on est content le tot de change sest ammeliorer!!) Par contre cest triste car meme les guichet ici donne des $ pour les cartes etrangeres. Cest commes si la monnait vallait pas assez pour lutiliser et le US cest une grantie. On trouve ca plustot triste.
Visite de Angkor Wat sur 3 jours (on a du perdre 3 gallons de sueur chaque... non Cheri 4 gallons!)
Dabord Angkor Wat cest un ensembles de sites et de temples sur des kilometres carres. Angkor Wat temple cest le plus gros et le plus renommes. Par contre il a plus dune centaine de temples et ruines quon peut visiter. Avant la guerre, les Khmer (peuple dorigine cambodgienne) avait des rois et ceux ci on fait faire pleins de temples hindu et boudhisme selon lepoque. Lempire Khmer setendait a son apoge de la thailande au vietnam. Maintenant il reste le Cambodge. Et a son apoge Angkor wat etait aussi populeux que New York city. Lhistoire de cet empire est pas toujours claires. Apres la chute de lempire (pleins dhypotheses sont emises mais trop long a ecrire) de 1600 a 1900 les temples ont ete oublies et la jungles a repris le dessus. En 1900 des francais lont redecouvert et des travaux de restorations ont debutes. Par contre ils ont ete interrompu avec la guerre et recommence dans les annes 90. Par contre en 90 comme il y avait pas de lois il y a eu beacoup de vols!
Pour faire la visite des temples on prends une remorque tire par scouter quon loue avec son chauffeur pour la journnee. il nous conduit de temple en temple. Sur le site entre les temples ont peut manger car il y a des kiosques et acheter pleins de souvenirs a des enfants et autres. Ils en a patout qui offre des boissons, des bracelet, livres etc. Ca peut etre harcelant mais faut comprendre que lecole netant pas gratuite et que leut parents ne peuvent pas payer, ils rodent et vendent des trucs. ils ont meme apris la capitale, la langue, le premier minitres et les mots basique de bcp de langue!
Apres 3 jours 1000 photos de prisent!! Je vais pas decrire les temples car cest trop long mais voius pourrez voir quelques photos.
Aussi avant dentreprendre la visite des temples on a visiter le muse de Angkor Wat pour connaitre lhistoire et voir des statues etc. Pas besoinde guide car apres 3 heures dans les muses a nous expliquer les divers rois, les ecritures, les statues et la significations des dessins on etait assez connaissant en Dieu Vishnu, Civa, Boudha etc!
Jour 1
La premiere journee nous sommes leve a 4h30 pour voir le leve du soleil sur Angkor Wat le temple principale. Bon on a pas eu de leve de soleil spectaculaire a cause des nuages mais juste detre la cest magique. on a passe 3 heures a visiter ce temples la.
Ensuite on a fait le petit circuit, celui que les gens font quant ils ont une journne (pauvres eux!)
On a donc fait les plus magestueux: Angkor Wat, Angkor Thom, Bayon etc. Ce sont les temples les plus restores. Bayon est un temple au milles visages. Du point on peut facilement etre observe par une dizaines de visages de pierres de quelques metre de haut!
Finalement on a fini la journne 12 heures plus tard extenues et les pieds en compottes!! (on va pas remettre nos gougounes les autres journees!!) Visiter les temples ca prend beaucoup deau parce quil fait chaud au milieu des rochers.
Jour 2
On a commence notre journee par le temple Ta Prom, le fameux temple dans le film Tomb Raider. Bon autre le fait que angelina Jolie a mis ces pied dans le temple, il est juste trop magique. Cest le seul temple quils ont laisse avec les racines des arbres pour nous montre comment les temple etait trouve a lorigine. Malheureusement depuis que le film a ete fait et que la popularite a monte, il a change car ils ont du mettre un chemin en bois a travers le temples et specialement une platforme en bois pour menager le temple pres de larbre ou Angeliana a disparue dans le film.
Ensuite on a fait un tour plus grand et visiter pleins dautres ruines. Certaines ont encore des statues et des ecritaux mais la plupart sont effaces, brises, voles, ou encore enleves pour les preserver. Mais chaque temple a son petit quelque chose et on sest achete un guide quon lit avant de visiter chaque temple.
jour 3
Nous avons commence la journee par un petit groupe de temples en recul des autres. Ils etaient beau et un peu moins entretenu par contre.
Ensuite en apres midi nous avons pris le bateau et avons visiter un village speciale dici. Ce sont des maisons en echasse sur des bambous car a la saison des pluis le niveau monde de 6metres. On a vu une parti encore a seche et cetait bizare que les maisons soient plus hautes que nous. On a aussi fait un tour dans une forets innondees.
La suite...
Demain on va visiter une ferme a soie dans lavant midi et demain un village flottant qui se deplace sur la riviere.
ensuite... il reste 3 jours et trop peu pour changer de ville au Cambodge malheureusement. et on va probablent prendre une journne de transport vers Pattaya en thailande pour y passer une journne (plage!!) avant de repartir la derniere journee a Bangkok.
samedi 15 août 2009
dimanche 9 août 2009
Chiang Rai
Location de l auto
Nous sommes arrives en fin dapres midi a Chian Rai encore plus au nord de la Thailande. Nous avons rapidement magasine les tours offerts, mais finalement nous avons decider de nous louer un auto. BON CHOIX!!! Surtout quon a croise des touristes epeure par leur chauffeur qui conduisait un voiture soso et trop vite!!
Le plaisir est daussi daller a notre rythme et de modifier notre itineraire a notre guise. On cherchait un 4x4 et on a fini avec une Honda Jazz (une 2000 environ) Petite et pas haute (du genre une eco hatchback) mais ca se faufille partout dans les rues etroites montagneuses.
Bon la transmission a deja ete epuisee par le passe dans els montagne car elle faisait un bruit curieux a chaque changement de vitesse (mode automatique et aussi en mode manuel). Elle etait aussi stratchee de partout mais ca fait notre bonheur car ca pris 2 secondes remettres lauto, pas besoin de faire le tour!!
1ere nuit: Mae Salong
Nous sommes parti pour Mae Salong la premiere journee (nord ouest de Chiang Rai). Cest un village Chinois. En fait lorsque la chine est devenu communiste une certaine partie de larmee ses revolte et au fil du temps cet arme ses retrouve en Birmani puis en Thailande. La thailande leur a cede du teritoire mais en echange ils ont lutte contre le communiste au nord de la thailande.
Cest donc un village ou on boit et fait pousser du the, on voit des lanternes rouges aux portes des maisons et on parle le mandarin et non le thai! Ils etaient vraiment sympathiques!! On ses trouve un guesthouse qui netait pas dans le guide de voyage mais super propres et sympathiques!! Le proprio nous remplissait constamment notre tasse de the (jai dailleurs fait pipi toutes la nuit!!)et nous a explique toutes les choses de la region a voir. On a aussi pu manger typiquement chinois.
On a peu de photos car il pleuvait a notre arrive. Le ledemain apres le recommandation de notre hote on voullait voir le marche chinois a 6h00am et ensuite partir marcher 5-6 heures pour voir les villages triballes autour. Mais il a commence a pleuvoir a boire debout dans la nuit et ca jamais arrete!! Donc on a change nos plans et on est parti direction Mae Sai.
Histoire de la region
Nous avons pris une petite route sinueuse qui longe la Birmanie (Myanmar). pour se rendre a la prochaine ville. bon les paysages auraient du etre superbe mais il y avait trop de brumes!! Par contre dans els eclaircies et en bas des montagnes cetait vraiment magnifique les paysage. A cause des cultures varies dans les montagnes on dirait des courtepointes les montagnes et au bas des champs de riz parceme de petite cabane .
On a fait notre premier stop a la villa de la Mere du roi maintenant decede. Cetait une femme remarcable pour la region. A 88 ans avec ses propres fonds elle a fait faire une villa. Cest comme un gros chalet de ski suisse tout en bois. Cest dailleurs en suisse quelle a eleve ses enfants (dont le roi) et elle parle bien francais selon la litterature quon a vu dans ses appartements. on a pu visiter certaines parties de sa villa. elle a dailleurs choisi ce coin puisque les montagnes lui rapelle la Suisse
Elle est decede a 94 ans mais durant 6 ans avant sa mort elle a milite pour enlever la culture dopium tres tres tres rependu dans le nord. Elle a fait eduquer les enfants et les femmes sur certains metiers et fait developper dautres sortes de cultures (mais, legumes, fruits) qui pourraient remplacer lopium. On a aussi visite un muse quelle a fait faire sur lopium qui explique lhistoire, la culture, les enjeux, la dependence et ses impactes. Vraiment bien fait le muse.
Mae Sai
Apres la visite du palais nous nous sommes diriges vers Mae Sai la ville la plus au Nord de la Thailande. Cest la quest la frontiere avec la Birmanie. Il y a pas grand chose a faire la outre les marches car plusieurs traversse la frontiere tous les jours pour le commerces.
Fait inusite mais inquietant. en marchant dans les marches on on vu un Arable en jaquette magasiner un viseur pour mitraillette ou carabine. Cetait des vraies viseurs et limage etait assez epeurante!!
On a mange dans la rue pour souper ds soupes avec pleins de je ne sais quoi dedans et cetait delicieux!! Le truc cest de prendre celui qui a le plus de monde, ce qui assure le roulement, puis de faire confiance!! Ensuite on sest achete pleins de fruits dici quon a mange comme dessert dans notre chambre . Certains fruits on sait leu nom: rambutan, mangoustine. Mais dautre non ar ici pas grand monde nous comprend et parle anglais (un fruit qui ressemble mis orange mis pamplemous mais avec la grosseur dun petit melon, et un autre qui ressemble a une tomate, mais qui est orange avec la texture dune pomme et le gout dune mangue)
Triangle Dor
Ensuite nous avons fait un tour vers la region du Triangle dor. Cest ou le Laos, Birmanie et la Thailande se touche. Cest la la fois une region ou le commerce etait fort et pas juste de lopium, de toute les denres et articles.
Nous avons fait une croisiere sur le Mekong pour voir le croisement des trois pays. Nous sommes meme debarque au Laos pour 40 minutes en echange de quelques sous. Mais la rien dinteressant a voir, il y a des enfant qui mendient largent et des boutiques a touristes qui nous attendent.
Pour diner on sest fait avoir pour la premiere fois dans la rue. pas mangable. Notre pad thai puait tellement que Cheri voulait pas le manger. Apres 2 bouchees qui ont confirme que ca goute quest ce que ca sent on a decider de ses lever et de partir.!!
On voulait coucher dans cette ville mais finalement cetait pas trop beau et plutot marquetting avec toutes lhistoire du Triangle dor. on est donc parti de Chiang Saen ver chaing Khong
Chaing Khong
On a donc trouve un petit guesthouse sur le bord du Mekong. On est alle souper mais cette fois la pas dans la rue, on a decide de prendre dans un resto thai au lieu pour une fois! Cetait bon et on a eu un concert thai en meme temps. cetait tellement faux que cetait drole!!
Retour Chiang Rai
aujourdhui on est retourne a Chaing Rai. Pour la troisieme journee il pleut et a cause des nuages et de la brumes nous avons pas pu voir le point de vu (on a fait 100 km de route troues et sinueuse en montagne en premiere vitesse pour voir la vue!).
Finalement on est alle voir un village ou les femmes ont des anneaux dans le cou. decevant hyper touristique. Il y a des stands pour vendre des trucs au 2 coins de rues.
On a aussi renoue avec les resto de rue cet apres midi et cetait delicieux la soupe servi. toute est en soupe dans le coin. On y met des herbes (je sais pas lequel malgre mon cours de cuisine) des nouilles plates et vermicelle, des epices, du genre de gazon, du porc en tranche et des boulette de viande unconnue mais bonne et certains legumes. Finalement cest tres bon!
Bangkok
Demain matin on prend lavion pour bangkok. on y passe la journee pour organiser le Cambodge puis on devrait partit le 11 pour Angkor Wat au Cambodge.
Nous sommes arrives en fin dapres midi a Chian Rai encore plus au nord de la Thailande. Nous avons rapidement magasine les tours offerts, mais finalement nous avons decider de nous louer un auto. BON CHOIX!!! Surtout quon a croise des touristes epeure par leur chauffeur qui conduisait un voiture soso et trop vite!!
Le plaisir est daussi daller a notre rythme et de modifier notre itineraire a notre guise. On cherchait un 4x4 et on a fini avec une Honda Jazz (une 2000 environ) Petite et pas haute (du genre une eco hatchback) mais ca se faufille partout dans les rues etroites montagneuses.
Bon la transmission a deja ete epuisee par le passe dans els montagne car elle faisait un bruit curieux a chaque changement de vitesse (mode automatique et aussi en mode manuel). Elle etait aussi stratchee de partout mais ca fait notre bonheur car ca pris 2 secondes remettres lauto, pas besoin de faire le tour!!
1ere nuit: Mae Salong
Nous sommes parti pour Mae Salong la premiere journee (nord ouest de Chiang Rai). Cest un village Chinois. En fait lorsque la chine est devenu communiste une certaine partie de larmee ses revolte et au fil du temps cet arme ses retrouve en Birmani puis en Thailande. La thailande leur a cede du teritoire mais en echange ils ont lutte contre le communiste au nord de la thailande.
Cest donc un village ou on boit et fait pousser du the, on voit des lanternes rouges aux portes des maisons et on parle le mandarin et non le thai! Ils etaient vraiment sympathiques!! On ses trouve un guesthouse qui netait pas dans le guide de voyage mais super propres et sympathiques!! Le proprio nous remplissait constamment notre tasse de the (jai dailleurs fait pipi toutes la nuit!!)et nous a explique toutes les choses de la region a voir. On a aussi pu manger typiquement chinois.
On a peu de photos car il pleuvait a notre arrive. Le ledemain apres le recommandation de notre hote on voullait voir le marche chinois a 6h00am et ensuite partir marcher 5-6 heures pour voir les villages triballes autour. Mais il a commence a pleuvoir a boire debout dans la nuit et ca jamais arrete!! Donc on a change nos plans et on est parti direction Mae Sai.
Histoire de la region
Nous avons pris une petite route sinueuse qui longe la Birmanie (Myanmar). pour se rendre a la prochaine ville. bon les paysages auraient du etre superbe mais il y avait trop de brumes!! Par contre dans els eclaircies et en bas des montagnes cetait vraiment magnifique les paysage. A cause des cultures varies dans les montagnes on dirait des courtepointes les montagnes et au bas des champs de riz parceme de petite cabane .
On a fait notre premier stop a la villa de la Mere du roi maintenant decede. Cetait une femme remarcable pour la region. A 88 ans avec ses propres fonds elle a fait faire une villa. Cest comme un gros chalet de ski suisse tout en bois. Cest dailleurs en suisse quelle a eleve ses enfants (dont le roi) et elle parle bien francais selon la litterature quon a vu dans ses appartements. on a pu visiter certaines parties de sa villa. elle a dailleurs choisi ce coin puisque les montagnes lui rapelle la Suisse
Elle est decede a 94 ans mais durant 6 ans avant sa mort elle a milite pour enlever la culture dopium tres tres tres rependu dans le nord. Elle a fait eduquer les enfants et les femmes sur certains metiers et fait developper dautres sortes de cultures (mais, legumes, fruits) qui pourraient remplacer lopium. On a aussi visite un muse quelle a fait faire sur lopium qui explique lhistoire, la culture, les enjeux, la dependence et ses impactes. Vraiment bien fait le muse.
Mae Sai
Apres la visite du palais nous nous sommes diriges vers Mae Sai la ville la plus au Nord de la Thailande. Cest la quest la frontiere avec la Birmanie. Il y a pas grand chose a faire la outre les marches car plusieurs traversse la frontiere tous les jours pour le commerces.
Fait inusite mais inquietant. en marchant dans les marches on on vu un Arable en jaquette magasiner un viseur pour mitraillette ou carabine. Cetait des vraies viseurs et limage etait assez epeurante!!
On a mange dans la rue pour souper ds soupes avec pleins de je ne sais quoi dedans et cetait delicieux!! Le truc cest de prendre celui qui a le plus de monde, ce qui assure le roulement, puis de faire confiance!! Ensuite on sest achete pleins de fruits dici quon a mange comme dessert dans notre chambre . Certains fruits on sait leu nom: rambutan, mangoustine. Mais dautre non ar ici pas grand monde nous comprend et parle anglais (un fruit qui ressemble mis orange mis pamplemous mais avec la grosseur dun petit melon, et un autre qui ressemble a une tomate, mais qui est orange avec la texture dune pomme et le gout dune mangue)
Triangle Dor
Ensuite nous avons fait un tour vers la region du Triangle dor. Cest ou le Laos, Birmanie et la Thailande se touche. Cest la la fois une region ou le commerce etait fort et pas juste de lopium, de toute les denres et articles.
Nous avons fait une croisiere sur le Mekong pour voir le croisement des trois pays. Nous sommes meme debarque au Laos pour 40 minutes en echange de quelques sous. Mais la rien dinteressant a voir, il y a des enfant qui mendient largent et des boutiques a touristes qui nous attendent.
Pour diner on sest fait avoir pour la premiere fois dans la rue. pas mangable. Notre pad thai puait tellement que Cheri voulait pas le manger. Apres 2 bouchees qui ont confirme que ca goute quest ce que ca sent on a decider de ses lever et de partir.!!
On voulait coucher dans cette ville mais finalement cetait pas trop beau et plutot marquetting avec toutes lhistoire du Triangle dor. on est donc parti de Chiang Saen ver chaing Khong
Chaing Khong
On a donc trouve un petit guesthouse sur le bord du Mekong. On est alle souper mais cette fois la pas dans la rue, on a decide de prendre dans un resto thai au lieu pour une fois! Cetait bon et on a eu un concert thai en meme temps. cetait tellement faux que cetait drole!!
Retour Chiang Rai
aujourdhui on est retourne a Chaing Rai. Pour la troisieme journee il pleut et a cause des nuages et de la brumes nous avons pas pu voir le point de vu (on a fait 100 km de route troues et sinueuse en montagne en premiere vitesse pour voir la vue!).
Finalement on est alle voir un village ou les femmes ont des anneaux dans le cou. decevant hyper touristique. Il y a des stands pour vendre des trucs au 2 coins de rues.
On a aussi renoue avec les resto de rue cet apres midi et cetait delicieux la soupe servi. toute est en soupe dans le coin. On y met des herbes (je sais pas lequel malgre mon cours de cuisine) des nouilles plates et vermicelle, des epices, du genre de gazon, du porc en tranche et des boulette de viande unconnue mais bonne et certains legumes. Finalement cest tres bon!
Bangkok
Demain matin on prend lavion pour bangkok. on y passe la journee pour organiser le Cambodge puis on devrait partit le 11 pour Angkor Wat au Cambodge.
Quelques photos
Les cours de cuisine: oui oui oui, c est voulu la flamme..
Night life a Patong(This picture is for you, Svenja and Cornelius)
Comme toujours, des ennuis techniques avec les cartes memoires... Donc seulement 2 photos fonctionnent...
mercredi 5 août 2009
Chang Mai
Nous venons darriver a Chang Rai, la ville la plus au Nord de la Thailande apres avoir passe 5 jours a Chaing Mai. chanceux pas encore de plui!
Chang Mai
Chang Mai cest la deuxieme plus grosse ville de la Thailande apres Bangkok. Par contre cest un peu plus vert et entoure de montagne. il y a des tonnes et des tonnes de temples dans cette ville.
Comme notre vol de Phuket a Chang Mai est arrive dans la nuit et quon a peu dormi, nous avons passe la journee du lendemain a rien faire autre que se promener a pied dans la ville un peu.
Il y a la nouvelle et vieille ville de Chang Mai. Evidement pour le touriste cest la vieille ville qui est interessante. Cest une ville carre entoure de vieille forteresse et dun ruisseau anciennement pour proteger la ville.
Notre guesthouse ou nous couchons est dans la viveille partie. ces bien et propre mais il y a une boite de nuit bruillante non loin. On entend pas la musique mais le sub nous fait vibrer! Cest un sympathique Francais qui a ce guesthouse et evidemment on sest fait parler du sipro derables (quils ne savent pas quoi faire avec mais apprecie beaucoup!! Lui la seule facon qui consomme du sirop cest melanger dans du lait! On a donc un peu eduque le Francais sur toutes les facons de consommer du sirop derable!!)
Les Market de nuits
Tous les soirs a chang Mai il y a le night bazar. Par contre le Samedi et le dimanche, la ville ferme certaines rue de la vieille ville et les marchant dartisana, de vetement, de bouff etc vendent leurs trucs. le samedi cest plus pour les thai car on a vu beaucoup moins de touristes, par contre le dimanche cetait noir de monde!! Par contre lembiance de cest marches de nuit cest vraiment interessant a voir!
Les temples et palais du roi
Encore sur un scooter nous avons passe une journee a visiter les alentours. Nous avons visite le plus gros et celebre temples de Chang Mai. Il est dans la montagne (que notre scooter a reussi de monter) Comme cetait dimanche, les thai etaient la pour prier! il y avait plein de monde!!!
Ensuite nous sommes allees encore plus loin pour visiter lexterieur de la residence du Nord du Roi. En fait ce sont les jardins de la reine. Cest une grosse partie de la montagne reserve pour eux, mais quant ils ne sont pas la nous pouvons visiter lexterieur. Cest une enorme roseraie , jardins de fougere, etang artificiel. Cetait tres beau!! La reine vient passer trois mois en janvier alors tous se prepare a leurs venu
Ici le roi et la reine on pas vraiment de pouvoir politique mais au yeux des thai, ils sont aussi important que boudha!! Dans chaque magasin, hotel (meme chez le francais) il y a des photos de la reine et du roi. A chaque tournant de ville il ya des photos taille reelle du roi et de la reine. Cest un culte enorme et meme un peu trop selon des yeux de lexterieur!
Village non touristique
Apres la visite des jardins nous sommes alles plus loins dans la montagne. La il y a un village dune tribu locale a visiter ou tous les tours organises amenent les touristes. Par contre sur un chemin de terre un peu plus loins il y a un autre village moins visite de tribus.
Donc avec notre scooter nous sommes partis explorer le village. Tres rudimentaire mais pas habille en traditionnel comme ils essaient de faire croire aux touristes dans dautres tribus visite. Ils etaient dailleirs pas tres avenant. Ils ont certainement deja vu des blanc mais on sentait que ca faisait pas trop leurs affaires!! Je les comprends et on est pas reste longtemps pour pas deranger.
Journee de Scooter (mes fesses sen souviennent!!)
Le lendemain nous avons pris la journee pour sortir de la ville et visiter la campagne. Cetait vraiment le fun. nous avons vu des paysant ramasser des fruits qui ressemble en apparence et au gout au lichi sans en etre (je me souviens plus du nom!) Et ils etaient super gentil ils nous en ont cueilli et donne directement de larbre. Cetait super bon car ils etaient encore chaud du soleil!
Nous avons ausi diner dans un petit resto local. Pas de menu, pas personne qui parle thai! On a mange ce quils nous ont servi en soupe. Cetait bon mais pas extra et on se porte toujours aussi bien!!
On a bien aime les paysage quon a pu voir mes cest pas confortable un scooter!1 Et encore moins pour moi qui est sur la parti arriere les pieds sur les petites pedales!!! Jen pouvait plus a la fin je pensait que mes os de fesses seraient plat a jamais. Bref la prochaine fois on loue 2 moto pour un long trip cest plus confo!!
Descente de montagne a Velo
ensuite, nous avons passe une journee separe. J-Mo voulais faire un trip de velo et moi un cours de cuisine. On a tous les deux aime notre journee.
Mon grand cheri avait besoin dadrenaline!! Avec un tour organise ils sont parti au matin en voiturette au haut de la montagne et ils ont descendu sur 25 kilometres la montagne. Il etait suppose faire la piste 1 (facile) car il en avait jamais fait. Mais rendu la il etait avec 2 autres madame qui des les premieres minutes ont demontre quelles avaient jamais monte sur un velo de leurs vie!! Bref apres les avoir entendu dire: comment on change les vitesse et comment on garde le balanc!! Il est parti avec le groupe de 4 autres gars faire la piste 3 plus difficile et pleine de boue!! Il semble avoir vraiment trippe car quant il est revenu il etait vraiment content et surtout de la bouette jusquau yeux. Rien de plus pour rendre un homme heureux, un activite avec de la bouette, de ladrenaline et de la vitesse!!!
Cours de cuisine
De mon cote jai passe la journee a un cours de cuisine. Au matin nous sommes alles au marche voir les ingredients (ce qui est essentielle pour la Nord Americain que je suis qui connait aucun legume dici!!)
Ensuite nous sommes alles chez le profs et on avait chacun notre poele au gaz et notre station. Seul jai fait une soupe typique thai (yum tom), un chicken cashu nut, un pad thai et un green curry. En groupe nous avons fait du curry a partir de rien, fait nos rouleaux de legumes, des rouleux de banane frite, du riz collant et traditionnel, des sauces au connut etc.
Cetait vraiment interressant et a la fin on a eu le livre de recette. Je vais donc reessayer a la maison de cuisiner. Par contre vous verrai lorsquon va mettre les phots que javais pas lair sur lorsquon a flambe les legumes pour le saute au poulet et cashu!!
Le groupe etaient aussi super interressant. Un couple de francais, un norvegien, une allemande, une du lichtensten (ok ca doit pas secrire comme ca), un hollandais et un suisse. Bref un beau groupe international! En soire nous sommes dailleurs tous sorti pour prendre un verre!!
Aussi, on a eu une degus des fruits dici et jai pu rapporter mes plats. Jai donc comble mon chum en lui rapportant a souper. Il ma meme dit que mon padthai etait le meilleur quil avait mange en thailande (est ce que cest vraiment vrai)
Chang Rai
Finalement aujourdhui nous sommes a Chang Rai. On prend lavion le 10 pour bangkok et le 11 on va partir pour le Cambodge visiter la cite de Angkor Wat.
De nos 5 jours a Chang Rai on pense se louer une Jeep et faire le tour nous meme. On veut visiter les anciennes plantation dopium dici (il en a plus maintenant mais ca fait vivre la province avant). On veut aussi aller au Triange dor ou le Laos, la Birmanie et la Thailande se croisent.
Bonne peche a tous ceux qui vont au Menjo, evidemment je pense a vous et je vous souhaite du beau temps et des poissons!!!
Chang Mai
Chang Mai cest la deuxieme plus grosse ville de la Thailande apres Bangkok. Par contre cest un peu plus vert et entoure de montagne. il y a des tonnes et des tonnes de temples dans cette ville.
Comme notre vol de Phuket a Chang Mai est arrive dans la nuit et quon a peu dormi, nous avons passe la journee du lendemain a rien faire autre que se promener a pied dans la ville un peu.
Il y a la nouvelle et vieille ville de Chang Mai. Evidement pour le touriste cest la vieille ville qui est interessante. Cest une ville carre entoure de vieille forteresse et dun ruisseau anciennement pour proteger la ville.
Notre guesthouse ou nous couchons est dans la viveille partie. ces bien et propre mais il y a une boite de nuit bruillante non loin. On entend pas la musique mais le sub nous fait vibrer! Cest un sympathique Francais qui a ce guesthouse et evidemment on sest fait parler du sipro derables (quils ne savent pas quoi faire avec mais apprecie beaucoup!! Lui la seule facon qui consomme du sirop cest melanger dans du lait! On a donc un peu eduque le Francais sur toutes les facons de consommer du sirop derable!!)
Les Market de nuits
Tous les soirs a chang Mai il y a le night bazar. Par contre le Samedi et le dimanche, la ville ferme certaines rue de la vieille ville et les marchant dartisana, de vetement, de bouff etc vendent leurs trucs. le samedi cest plus pour les thai car on a vu beaucoup moins de touristes, par contre le dimanche cetait noir de monde!! Par contre lembiance de cest marches de nuit cest vraiment interessant a voir!
Les temples et palais du roi
Encore sur un scooter nous avons passe une journee a visiter les alentours. Nous avons visite le plus gros et celebre temples de Chang Mai. Il est dans la montagne (que notre scooter a reussi de monter) Comme cetait dimanche, les thai etaient la pour prier! il y avait plein de monde!!!
Ensuite nous sommes allees encore plus loin pour visiter lexterieur de la residence du Nord du Roi. En fait ce sont les jardins de la reine. Cest une grosse partie de la montagne reserve pour eux, mais quant ils ne sont pas la nous pouvons visiter lexterieur. Cest une enorme roseraie , jardins de fougere, etang artificiel. Cetait tres beau!! La reine vient passer trois mois en janvier alors tous se prepare a leurs venu
Ici le roi et la reine on pas vraiment de pouvoir politique mais au yeux des thai, ils sont aussi important que boudha!! Dans chaque magasin, hotel (meme chez le francais) il y a des photos de la reine et du roi. A chaque tournant de ville il ya des photos taille reelle du roi et de la reine. Cest un culte enorme et meme un peu trop selon des yeux de lexterieur!
Village non touristique
Apres la visite des jardins nous sommes alles plus loins dans la montagne. La il y a un village dune tribu locale a visiter ou tous les tours organises amenent les touristes. Par contre sur un chemin de terre un peu plus loins il y a un autre village moins visite de tribus.
Donc avec notre scooter nous sommes partis explorer le village. Tres rudimentaire mais pas habille en traditionnel comme ils essaient de faire croire aux touristes dans dautres tribus visite. Ils etaient dailleirs pas tres avenant. Ils ont certainement deja vu des blanc mais on sentait que ca faisait pas trop leurs affaires!! Je les comprends et on est pas reste longtemps pour pas deranger.
Journee de Scooter (mes fesses sen souviennent!!)
Le lendemain nous avons pris la journee pour sortir de la ville et visiter la campagne. Cetait vraiment le fun. nous avons vu des paysant ramasser des fruits qui ressemble en apparence et au gout au lichi sans en etre (je me souviens plus du nom!) Et ils etaient super gentil ils nous en ont cueilli et donne directement de larbre. Cetait super bon car ils etaient encore chaud du soleil!
Nous avons ausi diner dans un petit resto local. Pas de menu, pas personne qui parle thai! On a mange ce quils nous ont servi en soupe. Cetait bon mais pas extra et on se porte toujours aussi bien!!
On a bien aime les paysage quon a pu voir mes cest pas confortable un scooter!1 Et encore moins pour moi qui est sur la parti arriere les pieds sur les petites pedales!!! Jen pouvait plus a la fin je pensait que mes os de fesses seraient plat a jamais. Bref la prochaine fois on loue 2 moto pour un long trip cest plus confo!!
Descente de montagne a Velo
ensuite, nous avons passe une journee separe. J-Mo voulais faire un trip de velo et moi un cours de cuisine. On a tous les deux aime notre journee.
Mon grand cheri avait besoin dadrenaline!! Avec un tour organise ils sont parti au matin en voiturette au haut de la montagne et ils ont descendu sur 25 kilometres la montagne. Il etait suppose faire la piste 1 (facile) car il en avait jamais fait. Mais rendu la il etait avec 2 autres madame qui des les premieres minutes ont demontre quelles avaient jamais monte sur un velo de leurs vie!! Bref apres les avoir entendu dire: comment on change les vitesse et comment on garde le balanc!! Il est parti avec le groupe de 4 autres gars faire la piste 3 plus difficile et pleine de boue!! Il semble avoir vraiment trippe car quant il est revenu il etait vraiment content et surtout de la bouette jusquau yeux. Rien de plus pour rendre un homme heureux, un activite avec de la bouette, de ladrenaline et de la vitesse!!!
Cours de cuisine
De mon cote jai passe la journee a un cours de cuisine. Au matin nous sommes alles au marche voir les ingredients (ce qui est essentielle pour la Nord Americain que je suis qui connait aucun legume dici!!)
Ensuite nous sommes alles chez le profs et on avait chacun notre poele au gaz et notre station. Seul jai fait une soupe typique thai (yum tom), un chicken cashu nut, un pad thai et un green curry. En groupe nous avons fait du curry a partir de rien, fait nos rouleaux de legumes, des rouleux de banane frite, du riz collant et traditionnel, des sauces au connut etc.
Cetait vraiment interressant et a la fin on a eu le livre de recette. Je vais donc reessayer a la maison de cuisiner. Par contre vous verrai lorsquon va mettre les phots que javais pas lair sur lorsquon a flambe les legumes pour le saute au poulet et cashu!!
Le groupe etaient aussi super interressant. Un couple de francais, un norvegien, une allemande, une du lichtensten (ok ca doit pas secrire comme ca), un hollandais et un suisse. Bref un beau groupe international! En soire nous sommes dailleurs tous sorti pour prendre un verre!!
Aussi, on a eu une degus des fruits dici et jai pu rapporter mes plats. Jai donc comble mon chum en lui rapportant a souper. Il ma meme dit que mon padthai etait le meilleur quil avait mange en thailande (est ce que cest vraiment vrai)
Chang Rai
Finalement aujourdhui nous sommes a Chang Rai. On prend lavion le 10 pour bangkok et le 11 on va partir pour le Cambodge visiter la cite de Angkor Wat.
De nos 5 jours a Chang Rai on pense se louer une Jeep et faire le tour nous meme. On veut visiter les anciennes plantation dopium dici (il en a plus maintenant mais ca fait vivre la province avant). On veut aussi aller au Triange dor ou le Laos, la Birmanie et la Thailande se croisent.
Bonne peche a tous ceux qui vont au Menjo, evidemment je pense a vous et je vous souhaite du beau temps et des poissons!!!
mardi 4 août 2009
Depart de Chang Rai
Après pleins d'aventures a Chang Mai, on prend l'autobus aujourd'hui pour Chang Rai, plus au nord. Nos derniers jours dans le nord de la Thailande, puis on traverse au Cambodge.
samedi 1 août 2009
Phuket et Chang Mai
Apres avoir plongé a Koh Phi Phi pendant 2 autres jours, on a pris le bateau pour Phuket. C'est surement la ville la plus touristique de Thailande! Tout est cher et il y a des touristes partout. On a été rejoindre nos amis allemands dans un hotel qu'il avait déniché deux jours auparavant. Il était un peu eloigné de la plage, mais grâce a la basse saison, il était désert! On avait donc notre petit appartement, avec une piscine creusé pour nous tout seul, pis pas cher! Le soir, les gens de l'hotel on mis de la musique et ont allumé les lumière de la picine, on a passé une belle soirée à se raconter toutes les anecdodes qui s'était passé en seulement 2 jours!
Le lendemain,Cornelius et Svenja avaient loué une planche de surf et ils ont essayé de nous montré comment faire... Bref, c'est plutôt eux qui étaient debout sur la planche et nous, on se contentaient de prendre les vagues couchés sur celle ci :-) Pis en après-midi, ils nous ont quitté pour prendre l'avion pour Bangkok.
On a profité pour voir Patong en soirée, la plage la plus touristique de Phuket, un Bangkok avec une plage! Les divemasters de Koh Phi-Phi nous avaient mis en garde de ce qui nous attendait, mais ils avaient aussi dit qu'il fallait le voir une fois de ces propres yeux. On a donc nolisé un tuk-tuk pour partir à la découverte du night life de Patong. En arrivant la bas, c'était effectivement une grosse ville, avec plein de magasin pour touriste, des hotels, des restaurants et des bars. La rue la plus populaire, c'est la rue Bangla, ou il y a juste des discothéques, des bars a go-go, des prostitués et ... des lady-boys. En Thailande, il y a plein d'homme qui se maquille et qui se déguise en femme (c'est parfois assez laid, et d'autre fois assez traumatisant, car on peut pas toujours reconnaitre que c'est un homme.) Bref, en marchant dans la rue main dans la mains avec Marie-Claude, on se faisait offrir d'aller dans les bars a gogo pour pleins de différents shows. Pis, il a suffit d'une fraction de seconde que je lache la main de Marie-Claude pour prendre une photo que je me suis fait approché par un(e) lady boy! On a quand même pu prendre une photo avec deux d'entre elle pour vous montrer ! (Pis on l'avait promis aux Allemends!) Bref, c'était comme on nous avait prévenu, quelques heures ont suffit pour voir c'était quoi et repartir dormir dans notre hotel loin du bruit!
Hier, on a profité de la plage le matin, et en après-midi, on a pris l'avion jusqu'a Chang Mai, au nord de la Thailande. On a essayer les compagnies low-cost de Thailande. Finalement, les avions étaient presque neufs et propre, pis on a même eu un mini-lunch dans le premier vol! 90$ pour s'éviter 18 heures de bus, ca vaut la peine! Pour sauver du poids dans nos valises, on avait mis nos bottes de marche encore toutes pleines de terre (restant d'une aventure au lagoon de Railay). Tous les voyageurs étaient en gougounes, et nous on étaient les seuls avec des giga-bottes super sales! Après une longue escale (le deuxième avion avait 2 heures de retard), après avoir rencontré un gynécologue retraité bizzard qui parlait francais (il y a 7 ans, il a tout laissé a New-York, sa femme incluse, pour aller vivre a Chang Mai et se refaire une vie avec une femme Thai de 25 ans), après avoir essayé de faire comprendre plein de fois au chauffeur de taxi ou était notre hotel (ils ne savent jamais c'est ou, ils ne parlent pas du tout anglais, ils doivent toujours téléphonner à la réception pour qu'on lui dise le chemin à prendre, et cette fois-ci, il a trouver le moyen de nous ammener la première fois a un hotel avec un nom similaire, mais pas le bon!) , on est finalement arrivé a minuit a Chang Mai.
Pour les deux prochains jours, on va visiter les environs, pis aller un peu plus au Nord, a Chang-Rai. On voit le temps filler a vive allure, on prevoir passer une semaine dans la région, puis aller au Cambodge.
Le lendemain,Cornelius et Svenja avaient loué une planche de surf et ils ont essayé de nous montré comment faire... Bref, c'est plutôt eux qui étaient debout sur la planche et nous, on se contentaient de prendre les vagues couchés sur celle ci :-) Pis en après-midi, ils nous ont quitté pour prendre l'avion pour Bangkok.
On a profité pour voir Patong en soirée, la plage la plus touristique de Phuket, un Bangkok avec une plage! Les divemasters de Koh Phi-Phi nous avaient mis en garde de ce qui nous attendait, mais ils avaient aussi dit qu'il fallait le voir une fois de ces propres yeux. On a donc nolisé un tuk-tuk pour partir à la découverte du night life de Patong. En arrivant la bas, c'était effectivement une grosse ville, avec plein de magasin pour touriste, des hotels, des restaurants et des bars. La rue la plus populaire, c'est la rue Bangla, ou il y a juste des discothéques, des bars a go-go, des prostitués et ... des lady-boys. En Thailande, il y a plein d'homme qui se maquille et qui se déguise en femme (c'est parfois assez laid, et d'autre fois assez traumatisant, car on peut pas toujours reconnaitre que c'est un homme.) Bref, en marchant dans la rue main dans la mains avec Marie-Claude, on se faisait offrir d'aller dans les bars a gogo pour pleins de différents shows. Pis, il a suffit d'une fraction de seconde que je lache la main de Marie-Claude pour prendre une photo que je me suis fait approché par un(e) lady boy! On a quand même pu prendre une photo avec deux d'entre elle pour vous montrer ! (Pis on l'avait promis aux Allemends!) Bref, c'était comme on nous avait prévenu, quelques heures ont suffit pour voir c'était quoi et repartir dormir dans notre hotel loin du bruit!
Hier, on a profité de la plage le matin, et en après-midi, on a pris l'avion jusqu'a Chang Mai, au nord de la Thailande. On a essayer les compagnies low-cost de Thailande. Finalement, les avions étaient presque neufs et propre, pis on a même eu un mini-lunch dans le premier vol! 90$ pour s'éviter 18 heures de bus, ca vaut la peine! Pour sauver du poids dans nos valises, on avait mis nos bottes de marche encore toutes pleines de terre (restant d'une aventure au lagoon de Railay). Tous les voyageurs étaient en gougounes, et nous on étaient les seuls avec des giga-bottes super sales! Après une longue escale (le deuxième avion avait 2 heures de retard), après avoir rencontré un gynécologue retraité bizzard qui parlait francais (il y a 7 ans, il a tout laissé a New-York, sa femme incluse, pour aller vivre a Chang Mai et se refaire une vie avec une femme Thai de 25 ans), après avoir essayé de faire comprendre plein de fois au chauffeur de taxi ou était notre hotel (ils ne savent jamais c'est ou, ils ne parlent pas du tout anglais, ils doivent toujours téléphonner à la réception pour qu'on lui dise le chemin à prendre, et cette fois-ci, il a trouver le moyen de nous ammener la première fois a un hotel avec un nom similaire, mais pas le bon!) , on est finalement arrivé a minuit a Chang Mai.
Pour les deux prochains jours, on va visiter les environs, pis aller un peu plus au Nord, a Chang-Rai. On voit le temps filler a vive allure, on prevoir passer une semaine dans la région, puis aller au Cambodge.
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